【我是家乡代言人】返乡创业逐生态初心 乡土美味筑健康餐桌——专访杨家庄生态食品创办人 商辉
时间:2026-02-06 20:50:19 来源:桃源县第四中学(漆河镇中学) 作者:黄苗苗 指导老师:张芳
桃源县第四中学(漆河镇中学)小记者黄苗苗:在杨家庄的田间塘埂间,有一位从繁华都市回归乡土的创业者 —— 商辉。十余年前,她不顾亲友的不解与质疑,毅然返乡,创办农场、鱼塘与生态食品公司,更以 “杨家庄渔获节” 为载体,让生态健康的乡土风味走进大众视野。

她的创业初心,源于一次特别的触动。多年前,她曾在长沙担任幼儿园园长,任教期间,她邀请学生和家长前往父亲的生态农庄开展游学活动。活动中,几位城市家长在她家中小住数日,临行前恳切地说:“商园长,我们能不能买些菜和这里的土特产带回城市?在您家吃了几天饭,我们觉得这里的菜可比城里的干净、健康多了!” 正是这句朴素的话语,让她下定决心回到家乡,以生态种养守护食材本味,让更多人吃上安心健康的食物。
然而,创业之路并非坦途。为了掌握生态种植的核心技术,商辉辗转多地,遍访农业专家与教授,还邀请农业大学的大学生开展种植实验。在一次次尝试与对比中,她终于摸索出一套科学防病、生物治虫、灯光诱杀的绿色种植方案,实现了 “零农药、少化肥” 的生态目标。随后,她将摸索出的种植技术毫无保留地传授给乡亲,带动全村共同发展生态农业,让一方土地既孕育出干净优质的食材,也托举起村民的增收希望。

从稻田里自然生长的稻谷,到塘中自在游弋的鲜鱼,再到手工制作的腊肉,杨家庄的每一份食材,都遵循自然节律生长:畜禽自然放养不催长,鱼虾慢养积淀鲜美。今年的渔获节上,那份肉质紧实、汤浓爽口的生态鲜鱼,正是这份 “慢养” 理念的鲜活注脚。
如今,商辉的生态事业不仅让乡土美味走向了更广阔的市场,更让 “生态食品,健康为本” 的理念深入人心。她以女性创业者的坚韧与热忱,在乡土间耕耘出一片健康沃土,也为乡村振兴写下了生动的篇章。