指尖揉月饼 饼香满中秋—— 文昌中学学子探访玉叶食品厂
时间:2026-09-25 08:28:00 来源:文昌中学 2515 班 作者:郑雅文 指导老师 李菊香
文昌中学小记者郑雅文:中秋的脚步越来越近,大街小巷处处都能感受到佳节的气息。为感受中秋民俗,体验劳动乐趣,文昌中学组织九年级同学来到桃源县玉叶食品厂,开展月饼制作实践活动,把课堂搬到生产车间,近距离感受传统月饼的魅力。

到达食品厂,正式制作月饼之前,厂里的师傅先给同学们上了一堂接地气的小课,向大家介绍月饼的由来,讲解制作月饼的完整流程、优质原料的评判标准,以及食品加工必须遵守的卫生规范。听完讲解,同学们才知道,一块小小的月饼,里面藏着不少学问。
戴上帽子、手套,同学们正式上手制作月饼。大家跟着师傅的示范,揉面团、分小剂子、包馅料,一步一步慢慢摸索。很多同学都是第一次动手,难免手忙脚乱:有的面团揉得歪歪扭扭,有的馅料放得太多,包的时候往外溢出。大家没有泄气,互相观摩手法、交流小技巧,彼此搭把手。车间里满是欢声笑语,一个个模样可爱的月饼坯慢慢出现在大家手中,每个人心里都充满了小欢喜。
作为本次活动的小记者,我和同伴现场采访了厂里的师傅。师傅告诉我们,制作传统月饼,靠的就是细心和耐心,每一步都不能偷懒。他希望同学们不止学会做饼,更能懂得每一份食物都来之不易,学会尊重劳动者的付出。
参与活动的同学们也有很多心里话。有同学说,以前只觉得月饼好吃,自己动手才知道制作过程并不简单。亲手做出来的月饼,不只是点心,更承载着中秋团圆的心意。
一块月饼,连接着动手的快乐,也连接着代代相传的节日文化。走出教室的这次体验,没有书本上枯燥的说教,同学们在揉面包馅的实操中真切触摸传统,收获劳动带来的感悟。这场特别的中秋经历,也让大家明白,传统文化并不遥远,它就藏在烟火手艺之中。期待今后能有更多这样的实践机会,让少年们在亲身感受中读懂传统,把节日里的温情与美好记在心里。
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